回山东老家，想去超市买几瓶矿泉水，亲戚指路量贩零食店。1.5元的矿泉水便宜两三角钱，就足够吸引人多买几瓶。
鲜艳醒目的招牌、温暖明亮的灯光、高大透亮的落地窗、排列整齐的货架，是一家家量贩零食店的标配。既有2元出头的可乐，也有1元多的矿泉水……主打的就是品类丰富和高性价比，小小的县城开了三五家。
所谓“量贩”，简单来说，就是将各种零食集合在一起，通过更灵活、低廉的售卖方式，达到提高销量的目的。在资本和加盟浪潮的推动下，量贩零食店发展很快。有数据显示，截至2023年10月，量贩零食店门店数量突破2.2万家。
相比普通的商超与便利店，量贩零食店普遍采用低价策略，靠极致性价比吸引消费者。中泰证券数据显示，零食量贩相较超市、专营门店等渠道有30%的价格优势。怎么做到的呢？
低价离不开精打细算：一方面，量贩零食店供应链链路更短，去掉传统商超中间环节，直接从工厂等对接供货采购，并通过终端大体量的门店铺设，获得上游议价能力；另一方面，量贩零食店主打下沉市场、社区型门店，也就是开到了“家门口”，提升了消费频次和产品周转效率，在门店上的投入又远低于商圈、购物中心门店。
休闲零食并不是小市场。据艾媒咨询数据，预计2027年中国休闲食品行业市场规模将达12378亿元。或许是看到了零食市场的潜力，这个“吃出来”的细分赛道已经涌现出不少品牌，在部分城市，一条街上甚至开了数家量贩零食店，相距几百米吸引客流。
在这个玩家众多、竞争激烈的赛道里，如何令消费者持续驻足，值得思考。
量贩零食店的商业模式并没有明显壁垒，在商品供给差异不大的情况下，消费者很难形成所谓的“品牌忠诚度”，大多数人都是哪家便宜就去哪家买。从这个角度来说，单凭低价并不能提高复购率，很难将顾客长久留住。消费者不只是要性价比，而是要有品质的性价比。没有品质，再高的性价比也无法吸引回头客。
消费者对于零食的需《金百利国际娱乐菲律宾真人游戏》求已不再满足于美味解馋，而是更加注重健康。量贩零食店提供的多是小厂商生产的白牌产品，虽然价格够低，但打造产品的功力欠缺。应在创造力与研发上下功夫，形成好的产品结构，用差异化、更具竞争力的产品去打动用户。如果只是零食搬运工，靠价格战压价，或许会被出价更低的对手送出局。
行业里对量贩零食店有一句经典的论断：量贩零食不是要卖便宜零食，而是要把零食卖得便宜。零食经营有学问。找到除低价外的核心竞争力，并摸索出新的商业模式，量贩零食店才能成为这条街上最“靓”的店。
QDII 基金：1）、权益 QDII，从配置区域看 ☻，美国经济表现超预期 ⏬， 叠加美 ♉联储加息周期进入尾声 ⌛，美股上行势头有望在下半年延续 ♋，建议保 ☾持乐观的配置比例。不过，近期美股的上涨更多反映了经济软着陆的 ♌预金百利国际娱乐菲律宾真人游戏期， 经济衰退预期仍存，且近期表现较好的多为与人工智能相关 ⛼的科技股，局 部上涨是否能演绎到普涨仍有较大的不确定性，需警 ♌惕回调盘整 ♐。2）、商品 QDII，黄金产品更具备配置价值，短期来看，美联储释放的鹰派信号， 使国际黄金价格受到压 ⛻制，但长期看，在全球衰退风险加大、美联储加息 渐近尾声、区域 ⚾冲突不断的大环境下，各国央行增加黄金储备 ☾，黄金产品更具备配置 ✋价值。原油 QDII ♍，受全球经济走弱、高价格基数和地缘政治冲 突影响，原油价格上涨面临压力 ⏰，配置原油 QDII 时要保持 ⏱警惕。
Glassdoor的首席经济学家Aaron Terrazas在上周发表的评论中指出：金百利国际娱乐菲律宾真人游戏
本报记者 费雷拉 【编辑:狄德罗 】
