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发布时间:2025-06-12 17:11

  舌尖上的同心故事

  顾客点上一碗香气扑鼻的牛肉面,拿到蓝色外卖袋时,会先看到封签处的一行标语——“中华民族一家亲·同心共筑中国梦”。

  如今,这行标语每天都会随着西部马华送出的1.8万单外卖,出现在首都市民的一餐一饭之中,悄然传递这家餐饮企业对“铸牢中华民族共同体意识”的理解。

  自1988年扎根北京以来,西部马华主营西北特色美食,目前已开设百余家门店,每家餐厅的大堂内,都有一块电子屏循环播放民族团结的文宣作品与餐品图片。“每天有6万多人次来餐厅用餐,利用门店屏幕,每年都会有2000万人次看到这些画面。”北京西部马华餐饮有限公司党支部书记王喜元介绍。

  将民族团结理念融入餐饮的不只西部马华。今年5月,老字号东来顺设计了一款有滋有味的“同心宴”套餐,当月就售出2000余份,成为市民餐桌上的新宠。而这背后,还藏着一段跨越千里的团结共富故事。

  “同心宴”的核心食材——羊肉,全部来自位于内蒙古乌兰察布,东来顺在那里全资打造了一家现代化肉类加工基地。

  “通过基地,我们与当地7个旗(县)签订了长期的采购协议,带动700余户养殖户增收。”东来顺集团品牌管理与非遗传承中心副主任崔岚表示,平均每年有16万只优质羔羊,在此被集中加工,这不仅保障了食材品质的稳定,也让京蒙协作与精准帮扶机制贯穿于整个供应链。

  流量街区里的民族“潮”

  一座城市的民族团结故事,不仅在餐桌上,也绣在衣角上。

  柔美似云的绒花、古朴生动的拓印、斑斓绚丽的扎染、轻盈灵动的漆扇……在北京南部的丰台区长辛店,服装品牌依文打造了一处“国潮街区”,一项项传统技艺轮番登场,吸引不少市民驻足观赏、拍照打卡。街区的展演活动也充满民族风情,侗族大歌《蝉歌》空灵悠远;羌族文化展演《走北川—云朵上的尔玛》则通过羌笛、口弦再现“云朵《欧博体育app官网》上的民族”的独特魅力……

  “我们希望让各族文化在国潮街区绽放,通过‘国潮+时尚+文化’的方式,营造新的消费场景,把民族元素真正融入现代生活中。”依文集团办公室主任杜丽云说道。

  从长辛店向北30多公里,坐落于鸟巢附近的北京工艺美术博物馆内,也上演了另一场传统与现代的对话。

  “工美博物馆的前身位于王府井工美大厦,如今地址变了,但借助场馆流量传播工艺美术、讲好民族团结故事的初心没有变。”北京工美集团投资发展部业务主管丁锐介绍,在馆内,游客还可现场制作金箔画、绘制京剧脸谱等,沉浸式感受非物质文化遗产的魅力。

  交流会上,来自国家乡村振兴局、中国乡村发展 ➦基金会、中国戏剧文学学会、云南省委党校等部门不同领域的八位专 ⛷家、学者,通过现场和连线的方式 ♋,从挖掘苦聪人文化、文化铸魂、 ⚓特欧博体育app官网色小寨建设、组织大学生志愿服务乡村振兴、推进农业高质量发展 ⛎等方面进行交流发言,分享普洱茶加工技术、贵州省南猛村治理经验 ❥,为者东镇乡村振兴提出诚恳建议 ⚓,共同探索乡村振兴新路径。

  1、成立日期:2014年8月29日;

  本报记者 吴令 【编辑:金童 】

  

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